Liste des produits par domaine Domaine La Toupie
Le domaine la Toupie est porté par Jérôme Colas, qui fait partie de la jeune génération de vignerons qui s'investissent sur le terroir catalan. Sont produits des vins d'AOP Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages et Maury.
MoreLe domaine la Toupie est porté par Jérôme Colas, qui fait partie de la jeune génération de vignerons qui s'investissent sur le terroir catalan. Sont produits des vins d'AOP Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages et Maury.
Et pourquoi "Toupie" ? C’est un objet de famille (visible sur le site du domaine), transmis de père en fils. Une toupie gyroscopique qui garde toujours son équilibre ! L’allégorie du vin.
Si toupie est une anagramme en clin d’œil au mot "utopie", le projet de Jérôme Collas n’a rien d’une chimère.
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