Liste des produits par domaine Domaine Mamaruta
Après avoir repris le vignoble de son grand-père, situé sur le littoral Audois entre les communes de la Palme, Roquefort-des-Corbières et Leucate, Marc Castan crée le Domaine Mamaruta en 2009.
MoreAprès avoir repris le vignoble de son grand-père, situé sur le littoral Audois entre les communes de la Palme, Roquefort-des-Corbières et Leucate, Marc Castan crée le Domaine Mamaruta en 2009.
Soucieux de travailler "Proprement" et de proposer des vins les plus naturels possibles, Marc Castan fait le choix de l'Agriculture Biologique.
Au Domaine Mamaruta les sols sont travaillés en douceur afin de leur redonner vie et laisser place à la biodiversité, le tracteur est peu à peu remplacé par le cheval et le désherbage se fait à la main.
Des traitements sont réalisés uniquement à base de soufre, d'argile verte et de décoctions de plantes.
Le Domaine Mamaruta a toujours dans l'optique de rentrer en cave des raisins sains et extrêmement qualitatifs.
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