Thompson's Gin - Gin Français - 70cl - 43%

45,90 €

TTC

Thompson's - Gin Français

Le mot du Caviste:

Thompson's Gin : C'est la combinaison parfaite entre le style Britannique ainsi que le savoir-faire de la région d'Aquitaine. Dans ce gin une quinzaine d'ingrédients naturels sont macérés. On peut retrouver le Caviar d'Aquitaine, la pêche de vigne ainsi qu'une distillation de raisins.

An Englishman in Aquitaine

Thompson's Gin - Gin Français : Un ensemble plutôt floral et épicé, une entrée de bouche sur le fruit accompagnée d'une plaisante suavité évoluant vers une longue fraîcheur, développant des arômes herbacés pour finir sur une finale persistante et épicée.

92/100 au “Dégustation 100% à l'aveugle” par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007

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Thompson's Gin - Gin Français - 70cl

Gin Français

Thompson's Gin - Gin Français

Simon Thompson, spécialiste en spiritueux, anglais et charentais d'adoption, fonde sa marque en 2010. Il fait ses débuts grâce à un Brandy français qui aura un fort impact en Aquitaine. Oublié durant 13 ans, il revient aujourd'hui encore plus déterminé, avec de nouvelles techniques ainsi que de nouveaux produits; entre autres ce délicieux gin.

Domaine

Fondée par Simon Thompson dans les années 1980, la marque Thompson's voit le jour lorsque Monsieur Thompson tombe par hasard sur la "Fine Bordeaux" lors d'une balade.

Simon Thompson se spécialise dans les spiritueux à l'université des eaux-de-vie de Segonzac. Il sait alors que sa découverte est un défi fou mais que c'est une occasion immense pour cette appellation d'origine contrôlée passée aux oubliettes.

C'est en 2010 que Simon Thompson décide de lancer sa propre gamme de spiritueux (Fine bordeaux, Vodka et Brandy), inspiré par l'héritage de la région et la qualité de ses cépages : Ugni blanc et Colombard. La gamme sera signée "Thompson's" et créée à partir de raisins bordelais.

Aujourd'hui, Thompson's Gin est l'alliance parfaite entre le style britannique et le savoir-faire de la région Aquitaine.