Lo Petit Fantet D'Hippolyte Blanc 2021 - Pierre Bories - Vin de France- 75cl
Lo Petit Fantet D'Hippolyte Blanc 2021 - Pierre Bories - 75cl
Vin De France
Cépages & Vinification:
Roussanne (35%) Marsanne (30%) Grenache Blanc (25%) Grenache Gris (10%). Macération pelliculaire, vinification lente à froid suivie d'un élevage en cuve inox. Sans souffre et levures indigènes.
Le mot du Caviste:
Vin blanc du Languedoc à la robe jaune clair, au nez gourmand, révélant des notes d'agrumes et de fruits à chair blanche. Une bouche vive, présentant une belle tension et une finale saline.
Lo petit Fantet blanc 2021 de Pierre Bories, Vin de France, doit se servir à température ambiante. A marier avec des huîtres gratinées à l’aïoli, un filet de colin sauce au citron, ...
