Ron Zacapa - XO - 70cl - 40%

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Ron Zacapa - XO - 70cl - 43%

Rhum provenant du Guatemala

Le mot du Caviste:

Ron Zacapa - XO : Souvent surnommé "Le Cognac des Rhums", ce rhum est le petit bijou de la marque. Son élaboration est faite à partir de jus de canne à sucre, ce qui lui confère une grande harmonie entre fruits et épices.

Ron Zacapa - XO : L'entrée en bouche est suave et gourmande révélant des notes de caramel, de vanille, tout en évoluant sur un profil épicé pour la finale. Une jolie texture en bouche, un joli changement entre douceur et épices, tout est là pour ne pas s'ennuyer, il vous est vivement conseillé !

Assurance incluse

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Ron Zacapa - XO - 70cl

Rhum du Guatemala

Ron Zacapa - XO

Le rhum Zacapa est un rhum du Guatemala distillé par la famille Botran-Requejo. La bouteille, ornée d'une feuille royale, a été présentée pour la première fois en 1976 à l'occasion des festivités pour le centenaire de la fondation de la ville de Zacapa. Aujourd'hui encore, les bouteilles ont conservé cette bande de tissu de palme fait main nommée la Petate, remontant à l'époque Maya. Lorena Vasquez, une des rares femmes maître de chai impose son style unique et inimitable lors de la création de ses rhums.

La réussite de Zacapa vient aussi de sa distillation faite à partir de miel vierge de cannes à sucre.

Domaine Zacapa

Le rhum Zacapa a été créé en 1976 pour commémorer le 100ème anniversaire de la fondation de la ville éponyme, Zacapa, ville du Guatemala qui tire son origine de la langue Nahualt (Aztèque) qui signifie : "sur la rivière d'herbe".

Ron Zacapa est un rhum guatémaltèque célèbre, aujourd'hui devenu mythique.

Propriétaires d'une plantation de canne à sucre situé à 350m au-dessus du niveau de la mer, les producteurs de Ron Zacapa n'utilisent que le jus de canne concentré pour en faire un "miel" spécial.

Avec l'aide de levures extraites d'ananas, le moût est doucement fermenté avant d'être distillé dans un alambic en cuivre.

Le rhum qui y est produit est ensuite vieilli dans des chais qui se trouvent à 2300m d'altitude.

Leur cuvée haut de gamme et emblématique de la marque, Zacapa 23, est vieillie dans une solera de fûts de bourbon américain, de Xérès espagnol et de vin Européen.