Liste des produits par domaine Domaine de la Préceptorie
Le domaine de la Préceptorie est né de l'association de 3 anciens coopérateurs de Maury et de la jeune génération du domaine de la Rectorie, à Banyuls.
En 2001, le domaine était dans les vastes locaux d'une ancienne cave coopérative, avant de déménager dans un nouveau chai à Saint-Paul-de-Fenouillet.
Le vignoble est situé au nord-ouest du département des Pyrénées-Orientales.
Arrivés pour les vendanges en 2007, Joseph Parcé et sa femme Amandine se sont occupés du domaine jusqu'en décembre 2016.
Bien que Marc Parcé soit toujours présent, c'est la nouvelle génération des "Frères Parcé", Martin, Augustin et Vincent, qui est aux commandes.