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Brewdog LoneWolf Gunpowder- Gin Ecossais - 50cl - 57%
32,92 €
Brewdog LoneWolf Gunpowder - Gin Ecossais
Le mot du Caviste:
Brewdog LoneWolf Gunpowder Gin : Un gin écossais plus qu'atypique ! Explosif en bouche le LoneWolf est devenu célèbre grâce à la marine britannique mais aussi grâce à ses ingrédients venant des quatre coins du monde.
Brewdog LoneWolf Gunpowder Gin - Gin Ecossais : Gin au profil puissant et chaleureux tout en gardant une séduisante harmonie. Lors de l'entrée en bouche vous ressentirez une première vague d'épices grâce aux poivres rose et noir du sichuanais. Viendra par la suite de douces notes d'agrumes apportées par les oranges amères du Paraguay ainsi que les citrons de Sicile et les pamplemousses du Mexique. Une fin de bouche salivante légèrement anisée pour finir en beauté sur ce joli mélange de saveurs.
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Brewdog LoneWolf Gunpowder Gin - Gin Ecossais - 50cl
Gin Ecossais
Brewdog LoneWolf Gunpowder Gin - Gin Ecossais
Brewdog est une distillerie fondée depuis 2007 par Martin Dickie et James Watt. Au départ ils ne produisaient que de la bière qui connu un très grand succès. Six années plus tard Brewdog possède 46 pubs et produit maintenant énormément de spiritueux toujours à la conquête de saveurs explosives et atypiques.
En 2007, la brasserie Brewdog est créée par James Watt et Martin Dickie, au nord-est de l'Écosse.
Au départ, ils ne produisaient que de la bière et ils se sont vite fait remarquer grâce à l'originalité de celles-ci.
La distillerie LoneWolf a été inaugurée en 2016 et opère aujourd'hui sous le nom de Brewdog Distilling. C'est l'une des deux seules écossaises à être équipée de deux systèmes de distillation : continue en colonne et par cuvée dans des alambics à repasse.
La colonne de distillation monte jusqu'à 19m de haut et comporte 60 plateaux, ce qui permet de distiller l'alcool neutre, obligatoire en Europe pour faire du gin et de la vodka. Brewdog Distilling est donc l'une des rares distilleries européennes qui produit son propre alcool neutre pour ses propres spiritueux.
Les alambics à repasse sont deux Holstein; un de 11 000L (surmonté d'un chapiteau avec trois bulbes à reflux) et un de 400L. Les premiers et les seuls de la sorte à avoir été installés en Écosse.
Brewdog Distilling de par son obsession pour la qualité, maîtrise l'ensemble de la conception de ses produits. Le maître distillateur et assembleur maison témoigne d'un grande créativité pour développer une gamme de spiritueux à la forte idée gustative et visuelle.
Brewdog Distilling propose un large choix de spiritueux : gin, vodka, rhum...
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