Liste des produits par domaine Domaine Coulcher Voisine
C'est en 2013 que Joshua Coulcher et Cécile Voisine arrivent tout droit de Londres pour réaliser leur rêve : démarrer une petite entreprise vinicole familiale qui donnera lieu au Domaine Coulcher Voisine.
MoreJoshua et Cécile décident de mettre de côté leur carrière respective affin de se lancer en tant que vignerons indépendants.
Leurs connaissances du vin, de l'horticulture, des sciences et leur apprentissage sous l'un des meilleurs vignerons locaux, permet au Domaine Coulcher Voisine d'être fier de ses productions : création de beaux vins de caractère à partir de leurs terroirs escarpés nichés entre les Pyrénées enneigées et la mer Méditerranée.
Le Domaine Coulcher Voisine cultive ses vins du débourrement à la bouteille, les vendanges sont manuelles et pour le pigeage le Domaine Coulcher Voisine utilise un mélange d'anciennes et de nouvelles méthodes en fonction des raisins et du vin. Bien que la plupart des pressions se fassent à la machine, leurs enfants, amis ou encore d'autres membres de la famille aiment utiliser le pigeage à pied.
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