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Baroko - Don Papa - Boisson Spiritueuse - 70cl - 40%

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39,95 €

TTC

Baroko - Don Papa - 70cl - 40%

Boisson spiritueuse provenant des Philippines

Le mot du Caviste:

Baroko - Don Papa : Basé au cœur de l'île de Negros, surnommée "SugarLandia" en raison de son nombre de champs de canne à sucre important. La distillerie de Don Papa se situe au pied du volcan Kanlaon, ce qui permet d'avoir un taux d'évaporation supérieur à la moyenne, la part des anges y est donc particulièrement élevée.

Don papa, Bienvenu dans le nouveau monde !

Baroko - Don Papa : Une séduisante couleur ambrée, une explosion de vanille et de fruits confits; à découvrir sur glace ou dans un cocktail; peu importe le choix, vous vous régalerez avec le plus gourmand de la famille. Assez parlé, à vous de déguster !

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Baroko - Don Papa - 70cl

Boisson spiritueuse des philippines

Baroko - Don Papa

Don Papa vous invite à la découverte de l'île de Negros surnommée Sugarlandia. Ce terroir philippin réputé pour la culture de la canne à sucre, offre aux rhums Don Papa la matière première, en l'occurrence la mélasse, nécessaire pour élaborer ses cuvées d'une grande richesse aromatique.

La douceur et pas une autre

Domaine

L'île de Negros, surnommée "l'île au sucre", fait partie des plus grandes îles des Philippines et est reconnue pour être le berceau philippin du sucre. C'est l'endroit où tout à commencé pour le Rhum Don Papa et son fondateur Stephen Carroll.

Parti en vacances avec des amis, c'est lors d'un déjeuner que surgit l'idée de créer son Rhum. Après avoir quitté son travail, le fondateur s'est donné quelques mois pour trouver une histoire, un concept et trouver des partenaires locaux. Un accord fût trouvé avec la brasserie San Miguel, qui disposait d'une belle distillerie sur l'île et qui a permis de travailler le jus du rhum avec des spécifications précises.

La marque Don papa doit son nom en référence à une grande figure de l'histoire du XIXème siècle : Papa Islo, guérisseur, chaman, révolutionnaire est un grand leader de la révolte nationale de 1896.