Lagavulin single malt 12 ans special release 2022 - Distillerie Lagavulin - Whisky Écossais - 70cl - 57.3%
Lagavulin Single Malt 12 ans special release 2022 - Distillerie Lagavulin - 70cl - 57.3%
Whisky écossais - Islay.
Le mot du Caviste:
Sélectionné à partir des fûts de chêne vierges et des réserves les plus fumées de la distillerie. Ce single malt Lagavulin 12 ans offrira un tourbillon d'épices et de fumée avec profondeur et douceur.
Lagavulin 12 ans présente un nez sec, une fumée puissante, des notes de minéralité et iodées.
La bouche étonnera avec une texture crémeuse, légèrement huileuse, des notes citronnées, une salinité qui amène de la fraîcheur. La finale est longue et persistante avec des grandes vagues de fumée, de tourbe et des épices.
Lagavulin Single Malt 12 ans Special release - Distillerie Lagavulin - 70cl
Whisky Écossais - Islay.
Distillerie Lagavulin.
La distillerie Lagavulin est située sur l'île d'Islay à l'ouest de l'Ecosse. Elle fut crée en 1816 et fait partie des trois distilleries en fonctionnement sur la côte sud d'Islay avec Ardbeg et Laphroaig.
La distillerie Lagavulin a connu plusieurs agrandissements successifs et possède deux wash stills et deux spirits stills. Elle produit environ 1,7 millions de litres par an.
Lagavulin produit des whiskys caractérisés par la puissances des arômes de tourbe et de fumée, avec des profils plus harmonieux et souples grâce à leur élevage en fûts de sherry, donnant des whiskys équilibrés, puissants et très intéressants.
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