Liste des produits par domaine Karukera
La rhumerie Karukera est située à proximité de la distillerie Longueteau, sur le Domaine Marquisat de Sainte-Marie. Un domaine qui appartient à la famille Longueteau depuis 1890.
Le Rhum Karukera fait partie intégrante de l'histoire de la Guadeloupe car lorsque Christophe Colomb a débarqué à Sainte-Marie, la Guadeloupe était habitée par les Indiens des Caraïbes qui la nommaient Karukera "l'île aux belles eaux".
Le Rhum Karukera est déjà présent en Guadeloupe mais la marque sera reprise par Grégoire Hayot en partenariat avec François Longueteau, pour développer les rhums vieux agricoles. C'est dans ce contexte qu'en 2006, Grégoire Hayot décide de donner vie à la rhumerie Karukera.
La rhumerie Karukera défend l'expression du terroir (la canne à sucre provient des plantations du Domaine et toutes les opérations de la fabrication du rhum sont réalisées sur place) et la formation naturelle des arômes sans artifices (ni sucre, ni colorant...).