Vins rouges du Roussillon Image Dérisoire 2021 Rouge - Domaine du Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 20,00 € Image Dérisoire Rouge 2021- Domaine du Clos des Fées IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Trempanillo & Carignan sur des micro-parcelles de 7000 m2, travail en vert classique. Vendanges début octobre, macération pré-fermentaire et apport du Carignan pour la fraîcheur et tension. Élevage en cuves, sur lies. Vin du Roussillon à la robe... Ajouter au panier
Vins rouges du Roussillon Un Faune avec son Fifre 2019 Rouge - Domaine du Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 35,00 € Un Faune avec son Fifre Rouge 2019 - Domaine du Clos des Fées IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Cabernet Franc (en majorité) & Merlot Vendange en fin de plateau de maturité phénolique. Vinification à température contrôlée «grains mêlés». Pigeages et remontages à l'air. Élevage en barriques, en partie neuves, puis en cuve, jusqu'à la... Ajouter au panier
Vins du Roussillon Les Sorcières 2022 Blanc - Domaine du Clos des Fées - AOP Côtes du Roussillon - 75cl 0 avis 14,00 € Les Sorcières 2022 blanc - Domaine du Clos des Fées AOP Côtes du Roussillon Cépages & Vinification: Granache blanc (40%), Vermentino (30%), Roussane (20) & Macabeu (10%). Vendange manuelle, fermentation basse température, Élevage en cuve sur lies fines. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe jaune paille, le nez est sur les fruits à... Ajouter au panier
Vins du Roussillon L’Apprentie Sorcière 2022 Rosé - Domaine du Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 8,50 € L’Apprentie Sorcière rosé - Domaine du Clos des Fées IGP Côtes Catalanes Le mot du Caviste:Vin du Roussillon à la robe rose pâle, le nez est sur les fruits rouges et le bonbon anglais, la bouche fruitée avec de la tension, équilibrée et une longue finale très agréable. Servir rafraîchi. L'Apprentie Sorcière rosé 2022 du Domaine du Clos des Fées convient... Ajouter au panier
AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Les Aspres Pedra Lluna 2020 Rouge - Domaine Trilles - AOP Côtes du Roussillon Village Les Aspres -... 0 avis 16,60 € Pedra Lluna 2020 Rouge AOP Côtes du Roussillon Village Les Aspres Cépages & Vinification: Mourvedre (90%), Grenache (5%), Syrah (5%), récolte manuelle, macération pré-fermentaire à froid, vinification traditionnelle avec 21 jours de cuvaison, élevage de 12 mois en fûts de chêne. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe encre profond. Au nez... Ajouter au panier
Vins rouges du Roussillon Initiation 2021 Rouge - Domaine Trilles - AOP Côtes du Roussillon - 75cl 0 avis 9,10 € Initiation 2021 Rouge - Domaine de Trilles AOP Côtes du Roussillon Cépages & Vinification: Grenache (50%), Mourvèdre (30%), Syrah (10%), Carignan (10%) récolte manuelle, macération pré-fermentaire à froid, vinification traditionnelle avec 21 jours de cuvaison, élevage de 10 mois en fûts de chêne. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la jolie robe... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Vins du Roussillon Initiation 2019 Blanc - Domaine Trilles - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 9,10 € Initiation 2019 Blanc IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification:Sauvignon, Roussanne & Viognier. Récolte manuelle, pressurage direct puis vinification basse température en barriques. Le mot du Caviste:Vin du Roussillon avec une jolie robe jaune paille s'ouvrant sur un nez de fruits blancs et de pêches de vigne. Bouche ronde, équilibrée et... View
Accueil Armenn 2020 blanc - Domaine Vial Magnères - AOP Collioure blanc - 75cl 0 avis 21,00 € Armenn blanc 2020 - Domaine Vial Magnères AOP Collioure blanc Cépages & Vinification: Grenache gris (60%), Grenache blanc (40%), Récolte manuelle à une parfaite maturité des baies, pressurage doux, fermentation spontanée en cuve ovoïdes et demi-muids. Elevage en barriques et demi-muids sur lies pendant plusieurs mois. Le mot du... Ajouter au panier
Accueil Les Espérades 2020 rouge - Domaine Vial Magnères - AOP Collioure rouge - 75cl 0 avis 21,00 € Les Espérades rouge 2020 - Domaine Vial Magnères AOP Collioure rouge Cépages & Vinification: Grenache noir (65%), Syrah (15%), Carignan (10%), Mourvèdre (10%). Récolte manuelle à une parfaite maturité des baies, pressurage doux, fermentation spontanée en cuves inox et barriques de cinq vins. Elevage de 18 mois en vieilles barriques et... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock AOP Côtes-du-Roussillon-Villages La Petite Sibérie 2002 Rouge - Domaine du Clos des Fées - AOP... 0 avis 345,00 € La Petite Sibérie rouge 2007 - Domaine du Clos des Fées AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Cépages & Vinification:Grenache noir (100%) parcelle aux conditions climatiques extrêmes. Vendange manuelle, fermentation avec extraction douce. Élevage sur lies et embouteillé non filtré. Le mot du Caviste:Vin du Roussillon à la robe rubis, nez intense de fruits... View
Rupture de stock Rupture de stock AOP Côtes-du-Roussillon-Villages La Petite Sibérie 2007 Rouge - Domaine du Clos des Fées - AOP... 0 avis 330,00 € La Petite Sibérie rouge 2007 - Domaine du Clos des Fées AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Cépages & Vinification: Grenache noir (100%) parcelle aux conditions climatiques extrêmes. Vendange manuelle, fermentation avec extraction douce. Élevage sur lies et embouteillé non filtré. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe rubis, nez intense de... View
Rupture de stock Rupture de stock AOP Côtes-du-Roussillon-Villages La Petite Sibérie 2006 Rouge - Domaine du Clos des Fées - AOP... 0 avis 385,00 € La Petite Sibérie rouge 2006 - Domaine du Clos des Fées AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Cépages & Vinification:Grenache noir (100%) parcelle aux conditions climatiques extrêmes. Vendange manuelle, fermentation avec extraction douce. Élevage sur lies et embouteillé non filtré. Le mot du Caviste:Vin du Roussillon à la robe rubis, nez intense de fruits... View
Rupture de stock Rupture de stock AOP Côtes-du-Roussillon-Villages La Petite Sibérie 2005 Rouge - Domaine du Clos des Fées - AOP... 0 avis 425,00 € La Petite Sibérie rouge 2005 - Domaine du Clos des Fées AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Cépages & Vinification: Grenache noir (100%), parcelle aux conditions climatiques extrêmes. Vendange manuelle. Fermentation avec extraction douce. Élevé sur lies et embouteillé non filtré. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe rubis, nez intense de fruits... View
Rupture de stock Rupture de stock AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Le Clos des Fées 2014 Rouge - Domaine du Clos des Fées - AOP... 0 avis 60,00 € Le Clos des Fées 2014 rouge - Domaine du Clos des Fées AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Cépages & Vinification: Grenache noir (25%) Carignan (25%) & Syrah (25%) Mourvèdre (25% ), vendange manuelle. Macération pré-fermentaire à basse température en cuve inox puis macération de 15/20 jours. Élevage de 18 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à... View
Vins du Roussillon Coté Mer 2022 Rouge - Domaine de la Rectorie - AOP Collioure - 75cl 0 avis 16,00 € Coté Mer 2022 Rouge - Domaine de la Rectorie AOP Collioure Rouge Cépages & Vinification: Syrah (50%), Grenache (40%) & Carignan (10%) Macération de 20 jours, puis élevage pour la majeure partie en barrique et le reste en foudre pendant 18 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe rouge intense, Au nez des notes de fruits mûrs, cassis,... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil From The Barrel - Nikka Whisky - Whisky Japonais - 50cl - 51.4% 0 avis 45,50 € The original - Distillerie Blanton's - Bourbon Whiskey Américain - 70cl - 46.5% Bourbon Whiskey Américain Le mot du Caviste: Le Bourbon whiskey The Original de chez la distillerie Blanton's est whiskey bourbon single cask. Mise en bouteille a partir d'un seul fût, chaque version est unique. Blanton's Original est la référence phare de la gamme. On... Ajouter au panier
Accueil Cuvée "Rancio" Al Tragou 1996 - Domaine Vial Magnères - Banyuls Tradition - 75cl 0 avis 69,00 € Cuvée "Rancio" Al Tragou 1996 - Domaine Vial Magnères - 75cl Banyuls Tradition Cépages & Vinification: Grenache noir (100%), vendange manuelle, fermentation puis mutage sur grains. Elevage pendant 20/25 ans Le mot du Caviste: Vin Doux Naturel du Roussillon à la belle robe acajou profonde, un nez riche et complexe aux arômes d'épices, de sous bois,... Ajouter au panier
Accueil Galets Roulés 2021 rouge - Château de Rey - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 19,00 € Galets Roulés 2021 rouge - Château de Rey - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Carignan, Syrah, grenache, vendange manuelle. Macération traditionnelle de plus ou moins 4 semaines. Élevé en barrique de 400 L pendant 12 mois puis assemblé avant mise en bouteille. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe rubis profonde, un nez... Ajouter au panier
Accueil Galets Roulés 2022 Blanc - Château de Rey - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 19,00 € Galets Roulés 2022 blanc - Château de Rey - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Roussane et Grenache blanc, vendange manuelle. Fermentation et élevage en barriques de 400 L pendant 6 mois puis assemblé avant mise en bouteille. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe jaune or, nez sur le melon blanc, la poire avec des notes... Ajouter au panier
Accueil Galets Roulés 2022 rosé - Château de Rey - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 18,50 € Galets Roulés 2022 rosé - Château de Rey - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Syrah, Mourvèdre, vendange manuelle. Macération courte avant pressurage. Fermentation et élevage en barriques de 400 L pendant 4 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe Rose soutenue, aux reflets rubis, un nez sur le cassis, la framboise, la... Ajouter au panier
Accueil Sisquò 2022 rouge - Château de Rey - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 11,40 € Sisquò 2022 rouge - Château de Rey - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Syrah, Mourvèdre, Grenache, vendange manuelle. Macération traditionnelle de 15 jours. Elevé en cuve huit mois à une température de 14°, puis filtration douce. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe rouge vermillon, un nez sur la griotte, la myrtille,... Ajouter au panier
Accueil Sisquò 2023 blanc - Château de Rey - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 11,00 € Sisquo 2023 blanc - Château de Rey - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Grenache blanc, Roussanne et une pointe de Maccabeo, vendange manuelle, thermorégulation des fermentations à 16°. Elevé sur lies fines puis assemblé avant la mise en bouteille. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe aux reflets or blanc, un nez sur les... Ajouter au panier
Accueil Chouchou - Château de Rey - AOP Rivesaltes Tuilé - 75cl 0 avis 17,80 € Chouchou - Château de Rey - 75cl AOP Rivesaltes Tuilé Cépages & Vinification: Grenache noir, vendange manuelle. Fermentation partielle jusqu'à 85g de sucres résiduels, mutage sur grains. Elevé 3 ans en cuve demi pleine et barriques à l’extérieur pour l’oxyder volontairement. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe rouge tomette, un nez sur la... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Amb Rey - Château de Rey - AOP Rivesaltes Ambré - 50cl 0 avis 15,00 € Amb Rey - Château de Rey - 75cl AOP Rivesaltes Ambré Cépages & Vinification: Grenache blanc, vendange manuelle. Fermentation partielle 101g de sucre résiduel, mutage sur grains. Elevé 3 ans en barrique de 300L. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe ambrée et reflets or-cuivrés, un nez sur le coing, les épices douces, l’orange confite, la... View