Promo ! Rupture de stock Rupture de stock Vins du Roussillon Muscat de Rivesaltes 2022 - Deprade Jorda - AOP Muscat de Rivesaltes - 75cl 0 avis 10,00 € Muscat de Rivesaltes 2022 - Deprade Jorda - 75cl AOP Muscat de Rivesaltes Cépages & Vinification: Muscat petits grains (100%) Pressurage direct, fermentation contrôlée à basse température; embouteillage précoce pour maximiser le fruit. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe jaune doré. Un nez délicat sur des arômes de fruits exotiques et de... View
Vins rouges du Roussillon Les Tines rouge 2021 - Domaine Cardoner - AOP Collioure - 75cl 0 avis 24,00 € Les Tines rouge 2021 - Domaine Cardoner - 75cl AOP Collioure Cépages & Vinification: Syrah (50%), Mourvèdre (30%), Grenache (20%) cueillette manuelle, puis élevage de 14 mois en barriques dont 1/3 en barriques neuves. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe grenat. Un nez délicat sur des arômes de figues. Une bouche incroyablement structurée,... Ajouter au panier
Accueil Sisquò 2022 rouge - Château de Rey - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 11,40 € Sisquò 2022 rouge - Château de Rey - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Syrah, Mourvèdre, Grenache, vendange manuelle. Macération traditionnelle de 15 jours. Elevé en cuve huit mois à une température de 14°, puis filtration douce. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe rouge vermillon, un nez sur la griotte, la myrtille,... Ajouter au panier
Vins rouges du Roussillon Image Dérisoire 2021 Rouge - Domaine du Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 20,00 € Image Dérisoire Rouge 2021- Domaine du Clos des Fées IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Trempanillo & Carignan sur des micro-parcelles de 7000 m2, travail en vert classique. Vendanges début octobre, macération pré-fermentaire et apport du Carignan pour la fraîcheur et tension. Élevage en cuves, sur lies. Vin du Roussillon à la robe... Ajouter au panier
Vins rouges du Roussillon Nicolas 2021 Rouge - Domaine Lafage - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 13,50 € Nicolas 2021 Rouge - Domaine Lafage - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Grenache noir (100%), vignes de 65 ans en moyenne, vignoble fait de terrasses sur un terroir particulier au milieu de la garrigue et sol schisto-marbreux. Vendange en vert, récolte manuelle, fermentation basse température pendant 30 jours. 20% vieillis en barrique... Ajouter au panier
Vins du Roussillon Le Petit Innocent Rouge 2023 - Deprade Jorda - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 7,90 € Le Petit Innocent 2023 - Deprade Jorda - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: 70% syrah, 30% carignan, macération courte avec un élevage de 6 mois en cuve. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe aux reflets violines. Le nez est gourmand, porté sur les fruits mûrs, une bouche riche et fruitée, avec des arômes de fruits noirs et... Ajouter au panier
Vins du Roussillon Loulou 2022 rouge - Mas Baux - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 13,00 € Loulou 2022 rouge - Mas Baux - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Syrah, Mourvèdre et Grenache, Les baies sont égrappées et triées avec un trieur mécanique en entrée de cave, puis un deuxième tri manuel est effectué sur table. Fermentation à basse température pendant 9 jours. "Sans sulfites ajoutés" Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Accueil C 29 blanc - Château de Rey - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 9,50 € C 29 blanc - Château de Rey - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Muscat d'Alexandrie, vendange manuelle, pressurage, arrêt de la fermentation à 17g de sucres résiduels par soutirage et mise au froid. Filtration stérile et embouteillage. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe jaune paille avec des reflets or-nacrés, un nez d'une... View
Accueil L'Oriental 2022 Rouge - Domaine de la Rectorie - AOP Collioure - 75cl 0 avis 20,50 € L'Oriental 2022 Rouge - Domaine de la Rectorie AOP Collioure Rouge Cépages & Vinification: Grenache (90%) & Carignan (10%) Vendangés en même temps que pour faire les Banyuls (Vin Doux Naturel) mais pas de mutage à la vinification donc il reste sec, puis élevage en foudre pendant 11 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe pourpre... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil Cigar Blend - Domaine Singla - AOP Rivesaltes Ambré - 50cl 0 avis 40,00 € Domaine Singla - Cigar Blend - 50cl AOP Rivesaltes Ambré Cépages & Vinification: Majoritairement du Macabeu, il s'agit d'un assemblage de Vins Doux vieux et très vieux en AOP Rivesaltes Ambré. Le mot du Caviste: Le Cigar Blend du Domaine Singla présente une couleur acajou avec de beaux reflets cuivrés, un nez sur la vanille et les fruits secs (noix... Ajouter au panier
Vins du Roussillon Soleil Rouge 2018 - Mas Baux - AOP Côtes du Roussillon - 75cl 0 avis 25,00 € Soleil Rouge 2018 - Mas Baux - 75cl AOP Côtes du Roussillon Cépages & Vinification: Mourvèdre et Syrah, vendanges entièrement manuelles, tri sur table en entrée de cave et égrappage, fermentation alcoolique sur levures indigènes et élevage en fûts de chêne durant 12 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe grenat intense avec quelques... Ajouter au panier
Accueil Symbiosis 2020 - Mas Mudigliza - Côtes du Roussillon 75cl 0 avis 22,00 € Mas Mudigliza - Symbiosis - 2020 - 75cl Côtes du Roussillon Cépages et vinification:Carignan, Syrah, Grenache noir vieilles vignes sur des terroirs de schistes et arène granitique. Vendanges manuelles et élevage de 18 mois en fûts dont 50% neufs. Le mot du Caviste:Vin Rouge du Roussillon à la robe grenat intense. Le nez est puissant, sur des notes de... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Fleur de Cailloux 2021 - Domaine Padié - Vin de France - 75cl 0 avis 18,00 € Fleur de cailloux 2021 - Domaine Padié - 75cl Vin de France Cépages & Vinification: 40% grenache blanc, 40% macabeu, 20% grenache gris, vinification en levures indigènes, sans intrants, basée sur l’observation et l’écoute. Elevage en béton et vieux demi-muids. Le mot du Caviste: Les notes d'agrumes se mêlent aux notes florales et aux ressentis... View
Rupture de stock Rupture de stock Vins du Roussillon Elpis rosé 2022 - Le Clos D'Elpis - IGP Côtes Catalanes rosé - 75cl 0 avis 15,00 € Elpis rosé 2022 - Le Clos D'Elpis - 75cl IGP Côtes Catalanes rosé Cépages & Vinification: Grenache Noir (100%), vendange manuelle, tri manuel des grappes, vinifié en Amphore. Le mot du Caviste: Vin rosé du Roussillon à la robe très pâle. Un nez sur des notes florales et quelques effluves de fruits rouges. Une bouche fraiche et gourmande, minérale,... View
Derniers articles en stock Accueil Coffret Yu Gin - 1 Verre - Lurton - Gin Français - 70cl - 43% 0 avis 45,90 € Coffret Yu Gin - Lurton - 70cl - 43% Gin Français Le mot du Caviste: Yu Gin. Un gin à l’accord d’exception avec le Yuzu qui est un fruit adoré par les Japonais. Les baies de genièvre nécéssaire à la fabrication du gin sont associés au yuzu, au poivre de Sichuan, à la coriandre et au réglisse; le tout donnant un gin d’une finesse et d’une fraîcheur... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Glenfarclas Single Malt 17 ans - Distillerie Glenfarclas - Whisky Écossais - 70cl - 40% 0 avis 110,00 € Glenfarclas Single Malt 17 ans - Distillerie Glenfarclas - 70cl - 40% Whisky Écossais - Speyside Le mot du Caviste: Le Whisky Glenfarclas Single Malt 17 ans met en valeur la région de Speyside tout en regroupant le savoir faire et la passion de la Family Casks combinant finesse et profondeur. Glenfarclas 17 ans possède un bel équilibre, entre la... View
Vins Blancs du Roussillon Les Glacières Blanc 2022 - Domaine Gardiés - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 18,00 € Les Glacières blanc 2022 - Domaine Gardiés - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Grenache Blanc et gris (40%), Roussanne (20%), Macabeu (20%) cueillette manuelle puis 8 mois d'élevage en demi-muids. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe jaune pâle. Un nez agréable sur les fleurs et les fruits à chair jaune. Une bouche... Ajouter au panier
Vins Blancs du Roussillon Les Lucioles blanc 2021 - Domaine Modat - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 24,00 € Les Lucioles blanc 2021- Domaine Modat - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Roussanne (40%), Viognier (30%), Grenache Gris (10%), Maccabeu (10%), Carignan Blanc (10%) cueillette manuelle et de nuit, vinifié traditionnellement et élevé en demi-muids durant 4 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe jaune pâle, le nez est sur... Ajouter au panier
Accueil Le Béguin rouge 2018 - Domaine Clos des Vins d'Amour - AOP Maury sec - 75cl 0 avis 32,00 € Le Béguin rouge 2018 - Domaine Clos des Vins d'Amour - 75cl AOP Maury Sec Cépages & Vinification: Grenache noir (80%), Syrah (10%), Mourvèdre (10%), cueillette manuelle, le grenache et le mourvèdre sont vinifiés en cuve avec une macération de 20 à 30 jours. Elevage en barriques neuves 12 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe grenat... Ajouter au panier
Accueil Caruso rouge 2022 - Domaine de la Meunerie - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 13,50 € Caruso rouge 2022 - Domaine de la Meunerie - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Grenache noir (50%), Syrah (25%), Mourvèdre (15%), Carignan (10%), Vendangés manuellement en caissettes, préfermenté à froid, cuvaison traditionnelle de trois semaines avec pigeage et cinq mois d’élevage en barriques de 3 hl. Le mot du Caviste: Vin du... Ajouter au panier
Accueil Les Terrasses Blanc 2022 - Domaine Boucabeille - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 11,00 € Les Terrasses blanc 2022 - Domaine Boucabeille - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Macabeu (50%), Grenache blanc (25%), Roussane (25%), schistes de la colline "Força Real", vendange manuelle, pressurage direct et fermentation basse température en cuves inox. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe jaune paille et aux reflets... Ajouter au panier
Accueil Galets Roulés 2022 Blanc - Château de Rey - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 19,00 € Galets Roulés 2022 blanc - Château de Rey - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Roussane et Grenache blanc, vendange manuelle. Fermentation et élevage en barriques de 400 L pendant 6 mois puis assemblé avant mise en bouteille. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe jaune or, nez sur le melon blanc, la poire avec des notes... Ajouter au panier
Vins rouges du Roussillon Initiation 2021 Rouge - Domaine Trilles - AOP Côtes du Roussillon - 75cl 0 avis 9,10 € Initiation 2021 Rouge - Domaine de Trilles AOP Côtes du Roussillon Cépages & Vinification: Grenache (50%), Mourvèdre (30%), Syrah (10%), Carignan (10%) récolte manuelle, macération pré-fermentaire à froid, vinification traditionnelle avec 21 jours de cuvaison, élevage de 10 mois en fûts de chêne. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la jolie robe... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil Xellent - Vodka Suisse - 70cl - 40% 0 avis 46,90 € Xellent - Vodka Suisse - 70cl - 40% Vodka Suisse Le mot du Caviste: Xellent : Première vodka fabriquée en Suisse, elle est composée à 100% de seigle rustique des Préalpes et réduite grâce à l'eau du glacier suisse Titlis. Véritable produit d'exception, parmi les 7 meilleurs spiritueux au monde, se déguste aussi bien sur glace à l'apéritif, en digestif,... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Black Edition Alligator- Karukera - Rhum - 70cl - 45% 0 avis 69,90 € Black Edition Alligator - Karukera - 70cl - 45% Rhum provenant de la Guadeloupe Le mot du Caviste: Black Edition Alligator - Karukera : Edition limitée de 3500 exemplaires. Venu tout droit de Guadeloupe et vieilli 4 ans en fûts de chêne français dont la chauffe est intense de façon à carboniser l'intérieur de celui-ci, donnant un résultat semblable à de... View
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Hyde N°10 Banyuls Cask - Distillerie Hyde - Whisky Irlandais - 70cl - 43% 0 avis 61,00 € Hyde N°10 Banyuls Cask - Distillerie Hyde- 70cl - 43% Whisky Irlandais Le mot du Caviste: Le Whisky Hyde N°10 Banyuls Cask met en valeur le terroir de la Côte Vermeille ainsi que le monde des Banyuls. Ce single cask alliant intensité et gourmandise est une réussite de la part de la distillerie Hyde. Gourmand et élégant, ce whisky Irlandais rendra tous... View
Vins du Roussillon Algo - Domaine des Schistes - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 23,20 € Algo - Domaine des Schistes - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Grenache blanc accompagné d'un soupçon de Macabeu, cueillette manuelle à sur-maturité. Élevage en barriques en milieu oxydatif. Algo est prélevé sur les premières barriques recevant les vins les plus jeunes (méthode Solera). Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe... Ajouter au panier
AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Tautavel Clos des Vignes rouge 2020 - Domaine Gardiés - AOP Côtes-du-Roussillon-Villages... 0 avis 26,00 € Clos des Vignes rouge 2020 - Domaine Gardiés - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Tautavel Cépages & Vinification: Grenache et Carignan vinifiés ensemble (70%), Syrah (20%), Mourvèdre (10%), cueillette manuelle puis 12 mois d'élevage en barriques et demi-muids. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe grenat brillante. Un nez concentré et... Ajouter au panier
Vins du Roussillon La Torre rouge 2020 - Domaine Gardiés - AOP Côtes-du-Roussillon-Villages - 75cl 0 avis 42,00 € La Torre rouge 2020 - Domaine Gardiés - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Cépages & Vinification: Mourvèdre (70%), Grenache (20%), Carignan (10%), cueillette manuelle puis 18 mois d'élevage en demi muids. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe pourpre. Un nez complexe sur les fruits noirs suivi d'une délicate pointe cacaotée avec des... Ajouter au panier
Accueil Quatuor rouge 2021 - Domaine de la Toupie - AOP Côtes-du-Roussillon-Villages - 75cl 0 avis 13,20 € Quatuor rouge 2021 - Domaine de la Toupie - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Cépages & Vinification: Grenache noir (47%), Syrah (22%), Mourvèdre (21%), Carignan (10%), vendangés à la main et égrappés, fermentation en cuves inox. 1/3 du vin a été élevé en barriques pendant 8 mois, le reste en cuve inox. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la... Ajouter au panier
Accueil Cuvée "Rancio" Al Tragou 1996 - Domaine Vial Magnères - Banyuls Tradition - 75cl 0 avis 69,00 € Cuvée "Rancio" Al Tragou 1996 - Domaine Vial Magnères - 75cl Banyuls Tradition Cépages & Vinification: Grenache noir (100%), vendange manuelle, fermentation puis mutage sur grains. Elevage pendant 20/25 ans Le mot du Caviste: Vin Doux Naturel du Roussillon à la belle robe acajou profonde, un nez riche et complexe aux arômes d'épices, de sous bois,... Ajouter au panier
Promo ! Accueil Blanton's Original - Distillerie Blanton's - Bourbon Whiskey Américain- 70cl - 46.5% 0 avis 95,00 € Blanton's Original - Distillerie Blanton's - Bourbon Whiskey Américain - 70cl - 46.5% Bourbon Whiskey Américain Le mot du Caviste: Blanton's Original de la distillerie Blanton's est un whiskey Bourbon américain single cask. Mis en bouteille à partir d'un seul fût à chaque fois, chaque version est unique. Blanton's original est la référence phare de la... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Vins du Roussillon Cavalcade Rouge 2019 - Château de Corneilla - AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Les... 0 avis 18,00 € Cavalcade Rouge 2019 - Château de Corneilla - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Les Aspres Cépages & Vinification: Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre vendanges manuelles, fermentation traditionnelle et élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe aux reflets pourpres, au nez plaisant, sur les... View
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Montner blanc 2022 - Côtes d'Agly - AOP Côtes-du-Roussillon blanc - 75cl 0 avis 10,00 € Montner blanc 2022 - Côtes d'Agly - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Blanc Cépages et vinification: Grenache blanc et gris, une macération pelliculaire suivie d'une vinification traditionnelle. Le mot du Caviste: Vin blanc du Roussillon à la robe jaune pâle, au nez floral avec de fines touches mentholées. Une entrée de bouche vive et expressive accompagnée... View
Accueil Terre Promise Blanc 2022 - Domaine Treloar - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 18,00 € Terre Promise 2022 - Domaine Treloar - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Grenache gris (50%), Macabeu (30%), Carignan blanc (20%), cueillette manuelle, pressurage direct doux. Vinifié et élevé 9 mois en barriques. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe jaune paille, le nez est toasté aves des notes de cire et de coing. En... Ajouter au panier
Accueil 7 ans - Don Papa - Rhum - 70cl - 40% 0 avis 45,00 € 7 ans - Don Papa - 70cl - 40% Rhum provenant des Philippines Le mot du Caviste: 7 ans - Don Papa : Basé au cœur de l'île de Negros, surnommée "SugarLandia" en raison de son nombre de champs de canne à sucre important. La distillerie de Don Papa se situe au pied du volcan Kanlaon, ce qui permet d'avoir un taux d'évaporation supérieur à la moyenne, la... Ajouter au panier