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Galamus rouge 2019 - Domaine Grier -...

Galamus rouge 2019 - Domaine Grier - AOP Côtes du Roussillon - 75cl

10,00 €

Galamus rouge 2019 - Domaine Grier -  75cl

AOP Côtes Du Roussillon

Cépages & Vinification:

Syrah (35%), Grenache (35%) & Carignan (30%), vendangés à la main vinification en cuve inox et  fermentation malolactique en barriques de chêne français puis élevage pendant plusieurs mois dans celle-ci.

Le mot du Caviste:

Vin du Roussillon à la Robe rubis. Au nez une belle maturité et une complexité remarquable où le boisé et le fruit se respectent mutuellement. en bouche se développe des tanins nobles et puissants qui, combinés à une belle rondeur, donnent une grande ampleur au vin.

Un super rapport prix/plaisir!

Le Galamus rouge 2019 du Domaine Grier, AOP Côtes Du Roussillon doit se servir légèrement rafraîchi : il convient parfaitement avec entrecôtes, grillades...

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Kézako? rouge 2019 - Domaine mamaruta - 75cl

Vin de France

Domaine mamaruta

C'est Marc Castan qui est à la tête de ce domaine depuis 2009, situé a la Palme sur un terroir riche en borg d'étang et de côtes méditerranéenne.

Dès son installation il a convertit les vignes de son Grand-Père en agriculture biologique et continue de travaillez dans le respect des terres et l'amour de la nature tout en suivant le chemin de la biodynamie 

La famille GRIER est un producteur réputé d’effervescents en Afrique du sudélaborés en méthode traditionnelle. Les GRIER sont, depuis de nombreuses années, reconnus par le monde viticole Sud-Africain pour la qualité de leurs produits et leurs pratiques respectueuses de l’environnement.

Les Fenouillèdes, un terroir de premier choix pour la production de vins de qualité dans cette petite partie du Roussillon qui partage des similitudes climatiques avec la région du Cap en Afrique du Sud.La Famille Grier etait certain que c’était là qu’ils allaient chercher à s’établir.

En 2006 une immense parcelle de 22 hectares d’un seul tenant à 300m d’altitude, située sur la commune de Caudiès de Fenouillèdes fut disponible, les GRIER saisirent l’opportunité et en firent l’acquisition et achetèrent une cave en pierres du XIX° siècle à Saint Paul de Fenouillet. 

domaine-grier-vin-du-roussillon

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