Accueil Terre Promise Blanc 2022 - Domaine Treloar - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 18,00 € Terre Promise 2022 - Domaine Treloar - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Grenache gris (50%), Macabeu (30%), Carignan blanc (20%), cueillette manuelle, pressurage direct doux. Vinifié et élevé 9 mois en barriques. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe jaune paille, le nez est toasté aves des notes de cire et de coing. En... Ajouter au panier
Accueil Terrasses rouge 2022 - Domaine Boucabeille - AOP Côtes-du-Roussillon-Villages - 75cl 0 avis 11,00 € Les Terrasses rouge 2022 - Domaine Boucabeille - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Cépages & Vinification: Grenache (70%), Syrah (30%), schistes de la colline "Força Real", vendange manuelle, macération en cuve. Extraction très douce et longue. Élevage en cuve. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe pourpre sombre, un nez très gourmand,... Ajouter au panier
Vins du Roussillon Tentations 2018 - Domaine de Vénus - AOP Côtes du Roussillon- 75cl 0 avis 16,00 € Tentations 2018 - Domaine de Vénus - 75cl AOC Côtes du Roussillon Cépages & Vinification: Grenache (60%), Syrah (30%), Carignan (10%). Vendanges manuelles, égrappage total, fermentation et élevage en cuve inox pendant un an puis un léger affinage en bouteille avant sa commercialisation. Le mot du Caviste: Vin rouge du Roussillon à la robe brillante,... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Vins du Roussillon Tatsima Orange - Amistat - Vin de France - 75cl 0 avis 22,00 € Tatsima Orange - Amistat - 75cl Vin de France Cépages & Vinification: Grenache Gris (100%) cueillette manuelle. vinification avec macération pelliculaire (vin Orange) Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe orangée. Un nez sur des arômes de fruits des bois et de pruneaux. En bouche une fraîcheur intense suivie d'une amertume salivante et une... View
Derniers articles en stock Accueil Talisker single malt 11 ans special release 2022 - Distillerie Talisker - Whisky... 0 avis 135,00 € Talisker Single Malt 11 ans - Distillerie Talisker - 70cl - 55.1% Whisky écossais - Highlands. Le mot du Caviste: Talisker 11 ans special release 2022 est un single malt écossais qui a été vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon et d'anciens fûts de vin avant d'être embouteillé brut de fût. Talisker est puissant par sa fumée, structuré et... Ajouter au panier
AOP Côtes du Roussillon Tahi rouge 2015 - Domaine Treloar - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 22,00 € Tahi rouge 2015 - Domaine Treloar - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification : Syrah (50%), Mourvèdre (30%), Grenache (20%). Cueillette manuelle, macération traditionnelle puis élevage en barriques de chêne français, 40% neuve. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe rubis, le nez est riche et complexe sur le café torréfié avec des... Ajouter au panier
Accueil Syrah rouge 2020 - Domaine Blanc Plume - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 17,00 € Syrah rouge 2020 - Domaine Blanc Plume - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Syrah (100%), cueillette manuelle. Cette syrah, provenant de vignes âgées de 13 ans qui s’implantent chaque année un peu plus dans leur terroir de coteaux schisteux, est vinifiée traditionnellement puis élevée en cuve. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la... Ajouter au panier
Accueil Symbiosis 2020 - Mas Mudigliza - Côtes du Roussillon 75cl 0 avis 22,00 € Mas Mudigliza - Symbiosis - 2020 - 75cl Côtes du Roussillon Cépages et vinification:Carignan, Syrah, Grenache noir vieilles vignes sur des terroirs de schistes et arène granitique. Vendanges manuelles et élevage de 18 mois en fûts dont 50% neufs. Le mot du Caviste:Vin Rouge du Roussillon à la robe grenat intense. Le nez est puissant, sur des notes de... Ajouter au panier
Accueil Sur un Fil rouge Magnum 2019 - Domaine de la Toupie - AOP Maury Sec - 150cl 0 avis 34,00 € Sur un Fil rouge Magnum 2019 - Domaine de la Toupie - 150cl AOP Maury Sec Cépages & Vinification: Grenache noir (80%), Syrah (10%), Mourvèdre (10%), vendangés à la main et égrappés, fermentation en cuves inox. La syrah et le mourvèdre ont été élevés en barriques pendant 12 mois, le grenache en cuve inox. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la Robe... Ajouter au panier
Accueil Sur un Fil rouge 2021 - Domaine de la Toupie - AOP Maury Sec - 75cl 0 avis 15,50 € Sur un Fil rouge 2021 - Domaine de la Toupie - 75cl AOP Maury Sec Cépages & Vinification: Grenache noir (80%), Syrah (10%), Mourvèdre (10%), vendangés à la main et égrappés, fermentation en cuves inox. La syrah et le mourvèdre ont été élevés en barriques pendant 12 mois, le grenache en cuve inox. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la Robe rubis... Ajouter au panier
Accueil Speakeasy - Brasserie La Ferme en "T" - 75cl 0 avis 7,00 € Speakeasy - Brasserie La Ferme en "T" - 75cl Le mot du Caviste: La Speakeasy est une bière blonde IPA ni filtrée, ni pasteurisée et sans colorant ni conservateur. Une robe dorée avec une mousse onctueuse, un nez sur des notes de fruits de la passion et d'agrumes et à la bouche florale avec une belle amertume en fin de bouche. Pour la petite histoire du... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil Sorgin Yellow Gin Sauvignon - Lurton - Gin Français - 70cl - 42% 0 avis 55,00 € Sorgin Yellow Gin Sauvignon - Lurton - 70cl - 42% Gin Français Le mot du Caviste: Sorgin Yellow Gin Sauvignon. Vieillissement de 6 mois en barriques ayant contenu du sauvignon blanc de Pessac Léognan et de Graves. Cet élevage lui apporte une couleur dorée ainsi qu’un caractère gourmand sur les fruits exotiques puis évoluant sur des notes de vanille et de... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil Sorgin Sauvignon Gin - Lurton - Gin Français - 70cl - 43% 0 avis 42,00 € Sorgin Sauvignon Gin - Lurton - 70cl - 43% Gin Français Le mot du Caviste: Sorgin Sauvignon Gin. Un gin complexe mettant en avant une puissance aromatique exceptionnelle. Du fruit et du végétal fusionnant en bouche pour un équilibre parfait. Une attaque franche évoluant sur une bouche souple, une belle longueur basée sur l’élégance et la finesse. Le... Ajouter au panier
Accueil Sommet rouge 2019 - Domaine Coulcher Voisine - AOP Collioure - 75cl 0 avis 18,00 € Sommet rouge 2019 - Domaine Coulcher Voisine - 75cl AOP Collioure Cépages & Vinification: Mourvèdre (90%), Grenache (10%) cueillette manuelle, vinifié traditionnellement puis élevé en cuve. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe grenat profond. Le nez est sur des notes de fruits noirs mûrs avec des notes de tapenade noire et de garrigue, en... Ajouter au panier
Promo ! Accueil Solo Grenache rouge 2021 - Domaine de la Toupie - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 9,00 € Solo Grenache rouge 2021 - Domaine de la Toupie - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Cépages & Vinification: Grenache noir (100%), vendangés à la main et égrappés, fermentation en cuves inox. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la Robe rubis, au nez intense de fruits rouge et de garrigue puis en bouche des tanins soyeux et une finale... Ajouter au panier
Vins du Roussillon Soleil Rouge 2018 - Mas Baux - AOP Côtes du Roussillon - 75cl 0 avis 25,00 € Soleil Rouge 2018 - Mas Baux - 75cl AOP Côtes du Roussillon Cépages & Vinification: Mourvèdre et Syrah, vendanges entièrement manuelles, tri sur table en entrée de cave et égrappage, fermentation alcoolique sur levures indigènes et élevage en fûts de chêne durant 12 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe grenat intense avec quelques... Ajouter au panier
Accueil Sisquò 2023 blanc - Château de Rey - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 11,00 € Sisquo 2023 blanc - Château de Rey - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Grenache blanc, Roussanne et une pointe de Maccabeo, vendange manuelle, thermorégulation des fermentations à 16°. Elevé sur lies fines puis assemblé avant la mise en bouteille. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe aux reflets or blanc, un nez sur les... Ajouter au panier
Accueil Sisquò 2022 rouge - Château de Rey - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 11,40 € Sisquò 2022 rouge - Château de Rey - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Syrah, Mourvèdre, Grenache, vendange manuelle. Macération traditionnelle de 15 jours. Elevé en cuve huit mois à une température de 14°, puis filtration douce. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe rouge vermillon, un nez sur la griotte, la myrtille,... Ajouter au panier
Vins rouges du Roussillon Serral Rouge 2020 - Domaine Madeloc- AOP Collioure - 75cl 0 avis 17,00 € Serral rouge 2020 - Domaine Madeloc - 75cl AOP Collioure Cépages & Vinification: Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, récolte manuelle à pleine maturité, vinification traditionnelle puis élevage en barriques 15 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe grenat. Un nez ouvert avec des arômes d'épices douces, de fruits rouges mûrs et de fraise.... Ajouter au panier
Vins rouges du Roussillon Schistes rouge 2022- Coume Del Mas - AOP Collioure - 75cl 0 avis 23,00 € Schistes rouge 2022 - Coume Del Mas - 75cl AOP Collioure Cépages & Vinification: Grenache Noir (100%) cueillette manuelle, macération d'un mois puis un élevage en cuve inox. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe violine. Un nez ouvert laissant s'intensifier des arômes de fruits noirs et d'épices. Une bouche ronde et gourmande, des tannins... Ajouter au panier
AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Caramany Sans plus attendre rouge 2019 - Domaine Modat - AOP Côtes-du-Roussillon-Villages... 0 avis 24,00 € Sans plus attendre rouge 2019 - Domaine Modat - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon-Villages Caramany Cépages & Vinification: Syrah (70%), Grenache (15%), Carignan (15%), cueillette manuelle, vinifié traditionnellement puis élevé en demi-muids. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe grenat intense, le nez est sur les fruits noirs, la mûre avec des... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Accueil San Luis Potosi - Derrumbes - Mezcal - 70cl - 44.4% 0 avis 39,90 € San Luis Potosi - Derrumbes - 70cl - 44.4% Mezcal Le mot du Caviste: Derrumbes - San Luis Potosi : Derrumbes est un mezcal du désert, produit avec seulement de l’agave sauvage qui pousse naturellement dans le Haut Plateau de San Luis Potosi. Du fait du manque d’arbres pour soutenir la production de mezcal, le Maestro mezcalero Manuel Perez utilise les... View
Rupture de stock Rupture de stock Vins du Roussillon Rouge à Lèvres 2021 Rosé - Mas Baux - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 11,50 € Rouge à lèvres 2021 - Mas Baux - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Grenache noir, Cabernet sauvignon et Mourvèdre, travail par gravité en cave, tri manuel et méthode du rosé de saignée. La fermentation et l'élevage se déroulent en intégralité en cuve inox. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe légèrement rose clair, aux reflets... View
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Rosebank - Whisky Ecossais 30 Ans - 70cl - 48,6% 0 avis 2 175,00 € Rosebank - Whisky Ecossais 30 Ans - 70cl - 48,6% Le mot du Caviste: Après 26 ans, la belle endormie des Lowlands se réveille. Rosebank 30 ans First Release est une véritable édition limitée. Lowland Single Malt - 30 ans (1990). Son nez doux et crémeux s’ouvre sur des notes de groseille à maquereau, de raisin blanc et d’amandes nappées de caramel. La... View
Derniers articles en stock Accueil Ron Zacapa - XO - 70cl - 40% 0 avis 122,00 € Ron Zacapa - XO - 70cl - 43% Rhum provenant du Guatemala Le mot du Caviste: Ron Zacapa - XO : Souvent surnommé "Le Cognac des Rhums", ce rhum est le petit bijou de la marque. Son élaboration est faite à partir de jus de canne à sucre, ce qui lui confère une grande harmonie entre fruits et épices. Ron Zacapa - XO : L'entrée en bouche est suave et... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil Ron Zacapa - Solera 23 - 70cl - 40% 0 avis 66,40 € Ron Zacapa - Solera 23 - 70cl - 40% Rhum provenant du Guatemala Le mot du Caviste: Ron Zacapa - Solera 23 : Ce rhum est un assemblage de rhum anejos et de rhum doux. Grâce à son long vieillissement, les notes d'alcool se font moins ressentir, permettant une explosion totale en bouche. Pour se faire, le vieillissement se déroule à 23OO mètres d'altitude... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Ron Zacapa - Edition Negra - 70cl - 43% 0 avis 72,90 € Ron Zacapa - Edition Negra - 70cl - 43% Rhum provenant du Guatemala Le mot du Caviste: Ron Zacapa - Edition Negra : Ce rhum est vieilli avec la méthode "Solera". Par la suite, un deuxième vieillissement est réalisé dans des fûts de bourbon qui ont été brûlés pour apporter au rhum des notes de bois intense ainsi que des notes de fumée. Ron Zacapa -... View
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Ron Reserva - El Loro - Rhum - 70cl - 40% 0 avis 43,50 € Ron Reserva - El Loro - 70cl - 40% Rhum de République Dominicaine et Cuba Le mot du Caviste: Le Ron Reserva - El Loro : Issu d'un assemblage de rhums provenant majoritairement de République Dominicaine et de Cuba, ce rhum de mélasse est vieilli en ex fûts de bourbon américain à Olot (en Espagne), sans oublier son magnifique finish en fût de Pedro... View
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Ron Gran Reserva - El Loro - Rhum - 70cl - 40% 0 avis 52,90 € Ron Gran Reserva - El Loro - 70cl - 40% Rhum de République Dominicaine et Cuba Le mot du Caviste: Le Ron Gran Reserva - El Loro : Issu d'un assemblage de rhums provenant majoritairement de République Dominicaine et de Cuba, ce rhum de mélasse est vieilli en ex fûts de bourbon américain à Olot (en Espagne), sans oublier son magnifique finish en fûts de... View
Rupture de stock Rupture de stock Accueil Rhum Bielle - Brut de fût 2014 - Rhum de Guadeloupe - 70cl - 56,9% 0 avis 109,00 € Rhum Bielle - Brut de Fût 2014 - 70cl - 56,9% Rhum provenant de la Guadeloupe Le mot du Caviste: Rhum Bielle - Brut de fût 2014 : Un des grands noms de la liste des bruts de fût de cette distillerie familiale de Marie-Galante. Attendus chaque année, ces rhums agricoles ne sont ni réduits, ni filtrés, afin de conserver toute la pureté et l'expression du... View
Accueil Rhapsody Blanc 2019 - Château de L'Ou - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 60,00 € Rhapsody Blanc 2019 - Château de L'Ou - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages et vinification: 100% Viognier, vendangés à la main puis fermentation en barriques neuves de 300l et jarres en grè. Le mot du Caviste: Vin blanc du Roussillon d'une grande complexité avec un joli gras et des notes de noisettes grillées et de pignons de pin. La bouche est gracieuse... Ajouter au panier
Accueil Reserva Exclusiva- Diplomático - Rhum - 70cl - 40% 0 avis 45,00 € Reserva Exclusiva - Diplomático- 70cl - 40% Rhum provenant du Venezuela Le mot du Caviste: Reserva Exclusiva - Diplomático : Marque familiale emblématique à l'international nous venant tout droit du Venezuela et bénéficiant de toute l'expérience de Tito Cordero; élu meilleur rhumier du monde en 2014. Diplomático élabore ses rhums à partir de miel de... Ajouter au panier
Accueil Rescapé rouge 2019 - Domaine Treloar - IGP Côtes Catalanes - 75cl 0 avis 15,00 € Rescapé rouge 2019 - Domaine Treloar - 75cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Carignan (100%), cueillette manuelle, macération carbonique sur 50%, fermentation traditionnelle sur 50%. Elevé en barriques de chêne français de 3-5 vins pendant 6 mois. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe violine, le nez sur des arômes délicats de... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil Reposado - Don Julio - Tequila - 70cl - 38% 0 avis 65,00 € Reposado - Don Julio - 70cl - 38% Tequila Reposado Le mot du Caviste: 100% Agave Don Julio - Reposado : Une Tequila avec un vieillissement en fûts de bourbon qui en fait une tequila douce et soyeuse. La Tequila Don Julio Reposado bénéficie d'un élevage long de 8 mois en fûts de chêne américain. Un vieillissement plus long que celui que l'appellation... Ajouter au panier
Accueil Réminiscence rouge 2021 - Domaine de la Meunerie - AOP Côtes-du-Roussillon - 75cl 0 avis 19,00 € Réminiscence rouge 2021 - Domaine de la Meunerie - 75cl AOP Côtes-du-Roussillon Cépages & Vinification: Syrah (60%), Mourvèdre (40%), Vendangés manuellement en caissettes, préfermentés à froid, cuvaison traditionnelle de 4 semaines avec pigeages et cinq mois d’élevage en barriques de 3 hl. Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe pourpre... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Vins du Roussillon Rancio Sec - Domaine des Schistes - IGP Côtes Catalanes - 50cl 0 avis 22,70 € Rancio Sec- Domaine des Schistes - 50cl IGP Côtes Catalanes Cépages & Vinification: Grenache blanc accompagné d'un soupçon de Macabeu, cueillette manuelle à sur-maturité. Élevage en barriques en milieu oxydatif. Solera de plusieurs millésimes (premier vin introduit en 2004). Le mot du Caviste: Vin du Roussillon à la robe dorée aux reflets cuivrés. Un... View